Kas yra lecitinas? Kokią naudą jis teikia?

Lecitinas atlieka daugybę svarbių funkcijų mūsų kūno biologiniuose procesuose. Tai organizmui būtina medžiaga, kurią žmogus gauna iš tam tikrų maisto produktų. 

Lecitinas - kas tai?

Lecitinas nėra paprasta medžiaga, tai fosfolipidų junginių kompleksas, sujungtas su trigliceridais ir tokoferolių, angliavandenių ir sterolių pėdsakais. Lecitinas mūsų organizme atlieka daugybę funkcijų. Jis yra visų organizmo ląstelių pagrindas, dalyvauja medžiagų apykaitoje, padeda normalizuoti cholesterolio apykaitą, taip pat dalyvauja neutralizuojant toksinus. Viena iš svarbiausių lecitino funkcijų yra užtikrinti normalią nervų sistemos veiklą – jis pagerina nervinių impulsų perdavimo procesą. Lecitino dėka mūsų organizmas efektyviau kovoja su stresu. Be to, jis būtinas kiekvienos ląstelės membranos statybai, optimaliam kepenų ir nervų sistemos funkcionavimui, taip pat atlieka svarbų vaidmenį energijos sintezėje. Esant lecitino trūkumui atsiranda dirglumas, padidėja nuovargis, pablogėja atmintis ir suprastėja koncentracija.

Lecitino nauda sveikatai

Lecitinas gerina kognityvines funkcijas, tokias kaip atmintis ir koncentracija. Lecitinas teigiamai veikia kepenų funkciją bei gerina riebalų apykaitą, o tai ypač naudinga sergant kepenų ligomis, susijusiomis su medžiagų apykaitos sutrikimais. Taip pat apsaugo kepenis nuo toksinų ir gali padėti atkurti kepenų funkciją sergant tam tikromis ligomis. Be to, naudingas sergant bipoliniu sutrikimu, nes dalyvauja formuojant mielino apvalkalus ant nervų skaidulų. Mielinas užtikrina normalų signalų perdavimą tarp nervų ląstelių, o tai pagerina nuotaiką ir mažina bipolinio sutrikimo simptomus.

Be to, lecitinas teigiamai veikia odos būklę. Drėkina ir saugo epidermį, ypač esant egzemai, odos sudirgimams ir stipriam odos išsausėjimui. Stiprina apsauginį odos barjerą, gerina elastingumą ir mažina uždegimus. Lecitinas taip pat:

Lecitinas gali būti skiriamas kaip pagalbinė priemonė daugelio ligų profilaktikai. Pavyzdžiui, kepenų ir virškinamojo trakto patologijos, infekcinės ligos, hipertenzijos, aterosklerozės, antrojo tipo cukrinio diabeto, nutukimo, reprodukcinės sistemos ligų, dermatito, neurozės, depresijos ir panikos priepuolių. Be to, padeda greičiau atgauti jėgas po protinio ir fizinio nuovargio, stiprina imuninę sistemą bei padeda greičiau atsistatyti po traumų ir operacijų. Lecitino maisto papildų galite įsigyti kapsulių arba tablečių pavidalu. 

Lecitinas svorio metimui

Lecitino vartojimas gali būti ypač naudingas norint numesti svorio. Taigi, kokią naudą jis teikia?

Be to, lecitinas dalyvauja neurotransmiterių, atsakingų už sotumo jausmą, sintezėje. Taip pat verta paminėti, kad lecitinas apsaugo nuo greito nuovargio, nes „perjungia“ organizmą į energijos gamybą iš riebalų atsargų.

Lecitino trūkumas

Esant lecitino trūkumui organizme, pirmasis smūgis tenka centrinei nervų sistemai (CNS). Lecitino trūkumo požymiai:

Be to, esant lecitino trūkumui organizme, plonėja mielino dangalas, o tai gali sukelti nervinį susijaudinimą, nuovargį ir netgi smegenų išsekimą. Mažas lecitino kiekis žmogaus organizme taip pat sukelia atminties pablogėjimą bei kitus smegenų sutrikimus. Be to, streso metu šios medžiagos kiekis mažėja. O lecitino trūkumo požymiai vaikams gali pasireikšti hiperaktyvumu, koncentracijos trūkumu, kuris tiesiogiai veikia vaiko mokymosi gebėjimus bei pasiekimus mokykloje.

Lecitinas - nauda sportuojantiems

Žinoma, svarbu atsiminti, kad lecitinas nėra stebuklinga medžiaga, skirta sportiniams rezultatams gerinti ir jokiu būdu nepakeičia tinkamos mitybos bei treniruočių. Tačiau yra laikomas naudingu priedu bendrai sveikatai ir fiziniam aktyvumui palaikyti. Norint pasiekti gerus rezultatus būtina įvairi bei subalansuota mityba bei reguliarus fizinis aktyvumas.

Lecitino rūšys

Sojų lecitinas. Teigiamai veikia kraujotaką ir nervų sistemą. Neleidžia susidaryti aterosklerozinėms plokštelėms ir kraujo krešuliams kraujagyslėse, gerina nervų sistemos veiklą ir palaiko tinkamą kepenų veiklą.

Saulėgrąžų lecitinas. Pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos funkcijas. Padeda sumažinti  „blogojo“ cholesterolio kiekį ir tuo pačiu padidinti „gerojo“ cholesterolio kiekį. Teigiamai veikia virškinimo sistemą. Taip pat teigiamai veikia odos būklę, minkština ją ir mažina sudirgimą.

Kada gerti lecitiną?

Be abejo, lecitino vartojimo laikas gali skirtis priklausomai nuo naudojimo tikslo. Daugelis žmonių stengiasi jį vartoti ryte, kad suteiktų energijos ir palaikytų smegenų veiklą visos dienos metu. Kiti jį geria prieš treniruotę, kad padidintų ištvermę ir pagerintų sportinius rezultatus. Tačiau bet kokiu atveju, prieš pradėdami vartoti lecitino maisto papildus, turite atkreipti dėmesį į vartojimo instrukcijas. Kiekvienas iš jų gali turėti savo rekomendacijas, nors daugeliu atvejų lecitiną reikia vartoti valgio metu. Kad išsirinkti tinkamą lecitino dozę, rekomenduojama pasitarti su gydytoju arba vaistininku. Tai padės ne tik pasiekti norimą efektą, bet ir sumažinti įvairių šalutinių poveikių bei neigiamų padarinių riziką.

Kokie maisto produktai yra lecitino šaltiniai?

Lecitino maisto papildai

Papildyti organizmui reikalingų medžiagų atsargas ne visada pavyksta maistu. Dėl vienokių ar kitokių priežasčių, ne visi gali vartoti produktus, kurie yra lecitino šaltiniai. Tokiu atveju yra puiki alternatyva – vartoti lecitino turinčius maisto papildus. Be to, nepaisant visų lecitino privalumų, jį reikia vartoti laikantis vartojimo rekomendacijų, kad būtų išvengta galimų neigiamų pasekmių. Prieš pradedant vartoti lecitino maisto papildus, reikėtų pasikonsultuoti su gydytoju arba vaistininku, kuris įvertins individualius poreikius, apskaičiuos dozę ir pateiks vartojimo rekomendacijas.

Ar lecitinas tinka vaikams?

Lecitinas paprastai laikomas saugiu vartoti vaikams. Tačiau nepaisant to, pirmiausia rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju. Maisto papildų dozę ir vartojimo rekomendacijas turi pateikti gydytojas, atsižvelgdamas į vaiko amžių, svorį, sveikatą ir individualius poreikius.

Šaltiniai:

National Library of medicine. «Lecithin», 2021 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK501772/

Sorgatz, H. [Effect of lecithin on health status and concentration. Placebo-controlled double-blind study in healthy probands]. Fortschr Med 4-10-1988;106(11):233-236.