Vitamino b6 trūkumo simptomai
Žmogaus organizmui tinkamai funkcionuoti būtinas subalansuotas maistinių medžiagų kiekis, o vitaminai čia atlieka vieną svarbiausių vaidmenų. Vienas iš nepakeičiamų mikroelementų – vitaminas B6 (dar vadinamas piridoksinu). Nors apie jį kalbama mažiau nei apie vitaminą C ar D, jo reikšmė yra didžiulė: jis padeda reguliuoti nervų sistemos veiklą, dalyvauja baltymų apykaitoje, padeda gamintis neurotransmiteriams, kurie atsakingi už mūsų nuotaiką ir miegą, bei stiprina imunitetą.
Tačiau nepaisant tokio svarbaus vaidmens, vitamino B6 trūkumas dažnai lieka nepastebėtas. Jo stoka gali vystytis pamažu, o pirmieji požymiai dažnai lengvai supainiojami su kitais negalavimais – nuovargiu, dirglumu ar nusilpusiu imunitetu. Tik vėliau pasireiškia ryškesni vitamino B6 trūkumo simptomai, galintys paveikti tiek fizinę, tiek ir emocinę žmogaus sveikatą. Kadangi žmogaus organizmas negali sukaupti didelių B6 atsargų, šio vitamino būtina reguliariai gauti su maistu arba papildais. Toliau šiame straipsnyje aptarsime, kur yra vitamino B6, kokie požymiai gali išduoti jo trūkumą, bei kaip pasirūpinti, kad šio gyvybiškai svarbaus elemento mums niekada nepritrūktų.
Vitamino B6 trūkumas: simptomai
Nors vitamino B6 trūkumas nėra itin dažnas, jis gali pasireikšti, kai organizmas negauna pakankamai šio svarbaus mikroelemento su maistu arba kai jo pasisavinimas sutrikęs. Problema ta, kad kaip ir daugelio kitų, vitamino B6 trūkumo simptomai taip pat dažnai būna nespecifiniai, todėl juos nesunku supainioti su kitomis sveikatos būklėmis. Bet vis dėlto atkreipus dėmesį į tam tikrus požymius, galima laiku pastebėti esamą problemą ir užkirsti kelią rimtesnėms pasekmėms.
Ankstyvieji simptomai
- Nuolatinis nuovargis, energijos stoka
- Dirglumas, prasta nuotaika, nerimas
- Suprastėjusi dėmesio koncentracija, atminties pablogėjimas
- Nemiga arba sutrikęs miego ritmas
- Pykinimas ar sumažėjęs apetitas
Šie požymiai dažnai laikomi kasdienio streso pasekmėmis, tačiau jie taip pat gali signalizuoti ir apie vitamino B6 trūkumą.
Kaip pasireiškia rimtesnis vitamino B6 trūkumas?
Ilgainiui, jei trūkumas nėra kompensuojamas laiku, atsiranda ryškesni simptomai:
- Sausa, skilinėjanti oda, ypač aplink lūpas ir burnos kampučius (cheilitas)
- Uždegimas liežuvio srityje (glositas)
- Dažni uždegimai, susilpnėjęs imunitetas
- Tirpimas ar dilgčiojimas rankose bei kojose
- Raumenų silpnumas, traukuliai
Tokie požymiai rodo, kad organizmui būtina skubi pagalba – reikia koreguoti mitybą ar vartoti papildus.
Kam labiausiai gresia vitamino B6 trūkumas?
Kai kurios žmonių grupės yra jautresnės vitamino B6 stokai:
- Nėščios ir žindančios moterys (dėl padidėjusio poreikio)
- Vyresnio amžiaus žmonės
- Sergantieji inkstų, kepenų ar virškinamojo trakto ligomis
- Žmonės, vartojantys tam tikrus vaistus (pavyzdžiui, prieštraukulinius)
- Vegetarai ir veganai, jei jų mityba nėra pakankamai įvairi
Jiems ypač svarbu stebėti savo būklę ir reguliariai į mitybą įtraukti produktus, kur yra vitamino B6, arba pasitarti su gydytoju dėl papildų vartojimo.
Ilgalaikio vitamino B6 trūkumo pasekmės
Jeigu vitamino B6 trūkumas užsitęsia ir nėra laiku pastebimas, jis gali turėti reikšmingų pasekmių visam organizmui. Kadangi šis vitaminas dalyvauja daugiau nei 100 fermentinių reakcijų, jo stoka paveikia įvairias organizmo sistemas – nuo nervų iki imuniteto. Taigi, pakalbėkime apie dažniausias ilgalaikio trūkumo pasekmes:
Nervų sistemos sutrikimai
Ilgalaikis vitamino B6 trūkumas dažnai paveikia nervų sistemą ir psichinę savijautą. Gali atsirasti lėtinis dirglumas, nerimas, depresijos simptomai, sumažėti atsparumas stresui bei pasireikšti staigūs nuotaikų svyravimai. Kai kuriems žmonėms juntamas rankų ar kojų tirpimas, dilgčiojimas, gali sutrikti judesių koordinacija. Labai stiprus trūkumas kartais sukelia traukulius ar priepuolius. Kadangi vitaminas B6 dalyvauja gaminant neurotransmiterius, tokius kaip serotoninas, dopaminas ir GABA, jo stoka tiesiogiai veikia emocinę pusiausvyrą, miego kokybę ir gebėjimą susikoncentruoti.
Kraujo ir imuniteto sutrikimai
Trūkstant vitamino B6, nukenčia ir kraujodara bei imuninė sistema. Organizmas gali pradėti gaminti per mažai hemoglobino, todėl gali vystytis mažakraujystė. Sumažėja atsparumas infekcijoms – žmogus dažniau serga peršalimo ligomis, o žaizdos gyja lėčiau. Kadangi hemoglobinas atsakingas už deguonies pernešimą į audinius, jo stoka silpnina viso kūno aprūpinimą deguonimi, todėl žmogus gali jaustis pavargęs, vangus ir išsekęs.
Raumenų ir odos problemos
Vitamino B6 trūkumas gali paveikti ir raumenų bei odos būklę. Dėl jo stokos raumenys tampa silpni, gali atsirasti skausmingi mėšlungiai ar spazmai. Oda ima sausėti, pleiskanoti, gali atsirasti bėrimų, o nagai ir plaukai tampa trapūs, pradeda skilinėti ir lūžinėti. Šie požymiai dažnai pasireiškia kartu su bendru nuovargiu.
Pavojus nėštumo metu
Ypač pavojingas vitamino B6 trūkumas nėštumo metu. Jis gali padidinti įvairių komplikacijų, pavyzdžiui, preeklampsijos, riziką, sutrikdyti vaisiaus nervų sistemos vystymąsi ir turėti įtakos jo augimui. Be to, dėl B6 stokos gali padidėti pogimdyvinės depresijos tikimybė. Dėl šių priežasčių nėščiosioms rekomenduojama atidžiai stebėti B grupės vitaminų, ypač B6, kiekį organizme ir prireikus vartoti tinkamus papildus, kad užtikrinti sveiką nėštumą.
Kur yra vitamino B6? Pagrindiniai šaltiniai
Kad išvengtume galimo trūkumo, pirmiausia svarbu žinoti, kur yra vitamino B6 ir kaip galime jo gauti natūraliai su maistu. Šio vitamino yra įvairiuose produktuose, todėl subalansuota mityba dažniausiai pilnai patenkina organizmo poreikius. Bet vis dėlto, tam tikrais gyvenimo tarpsniais ar esant ligoms jo poreikis padidėja, tad naudinga žinoti pagrindinius šio vitamino šaltinius.
Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino B6
Vitaminu B6 turtingi tiek gyvūninės, tiek augalinės kilmės maisto produktai, todėl jo galima gauti iš įvairios mitybos. Gyvūninės kilmės šaltiniai – vištiena, kalakutiena, žuvis (ypač tunas, lašiša, menkė), kiaušiniai, jautiena ir kepenėlės – aprūpina organizmą gerai pasisavinamu vitaminu B6. Tuo tarpu iš augalinės kilmės produktų ypatingai vertingi avokadai, bananai, bulvės, morkos, špinatai, brokoliai, moliūgų ir saulėgrąžų sėklos, graikiniai riešutai bei grūdai, tokie kaip avižos, kviečiai ir rudieji ryžiai. Įtraukus šiuos produktus į savo kasdienį racioną, palaikyti tinkamą vitamino B6 kiekį organizme ir išvengti jo trūkumo tikrai nebus sudėtinga.
Maisto papildai su vitaminu B6
Kai mityba nepajėgia patenkinti organizmo poreikio vitaminui B6, pavyzdžiui, nėštumo metu, sergant tam tikromis virškinamojo trakto ligomis ar vyresniame amžiuje, verta apsvarstyti maisto papildų vartojimą. Patikimas pasirinkimas yra B grupės vitaminų kompleksai su vitaminu B6, pavyzdžiui, ECOSH bioaktyvus B vitaminų kompleksas. Šie papildai dažnai apjungia ir kitus B grupės vitaminus, tokius kaip B1, B2, B12 ar folio rūgštis, kurie veikia kartu ir padeda geriau pasisavinti vieni kitus. Jie ypač naudingi, kai mityba yra ribota ar monotoniška, kai organizmas patiria didesnį fizinį ar emocinį krūvį, arba kai dėl ligų sutrinka maistinių medžiagų pasisavinimas ir reikia greitai atstatyti B grupės vitaminų atsargas.
Kiti svarbūs vitaminai
Vitamino B6 veiksmingumas glaudžiai susijęs su kitais B grupės bei tam tikrais kitais vitaminais, todėl siekiant išvengti jo trūkumo svarbu užtikrinti jų visų pakankamą kiekį. Ypač naudingas vitaminas B12. Pastarasis dalyvauja nervinių ląstelių apsauginių dangalų – mielino – sintezėje ir kartu su B6 padeda mažinti homocisteino kiekį kraujyje, taip palaikydamas širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Ne mažiau svarbi ir folio rūgštis (vitaminas B9), kuri kartu su B6 ir B12 dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje, padeda palaikyti normalią smegenų funkciją bei nėštumo metu mažina vaisiaus apsigimimų riziką. Taip pat svarbūs vitaminai B1 (tiaminas) ir B2 (riboflavinas), kurie skatina energijos gamybą ląstelėse.
Kaip užtikrinti pakankamą vitamino B6 kiekį?
Kad išvengti galimų sveikatos problemų ir vitamino B6 trūkumo, svarbu pasirūpinti, kad organizmas gautų pakankamai šio vitamino kasdien. Kadangi B6 atsargos organizme nesikaupia ilgam, jo būtina nuolat gauti su maistu arba, jei reikia, vartoti maisto papildus. Bet žinoma, visų pirma, svarbiausia subalansuota mityba. Įtraukite į kasdienę mitybą įvairius produktus, kur yra vitamino B6:
- Vištiena, kalakutiena, jautiena, žuvis (tunas, lašiša, menkė)
- Kiaušiniai, pieno produktai
- Avokadai, bananai, bulvės, morkos
- Špinatai, brokoliai, visadaliai grūdai
- Moliūgų ir saulėgrąžų sėklos, riešutai
Tokie produktai ne tik aprūpina organizmą B6, bet ir suteikia kitų naudingų medžiagų – skaidulų, baltymų, antioksidantų.
O kai mityba nepatenkina poreikių (pavyzdžiui, nėštumo, žindymo, ligų ar intensyvaus streso metu), galima pasitelkti maisto papildus. Svarbu rinktis kokybiškus kompleksus, kuriuose kartu yra ir kitų B grupės vitaminų, tam, kad greičiau atkurti pusiausvyrą organizme ir užtikrinti, kad nervų bei imuninė sistema veiktų sklandžiai.
Rekomenduojama vitamino B6 paros normos
Suaugusiems: apie 1,8-2,0 mg per parą
Nėščioms ir žindančioms moterims: apie 1,9-2,5 mg per parą
Vaikams (pagal amžių): 0,5-1,0 mg per parą
Svarbu nepersistengti, kadangi per didelis kiekis gali būti žalingas, todėl papildus vartoti reikėtų tik pasitarus su gydytoju ar vaistininku.
Šaltiniai:
- Spinneker A, Sola R, Lemmen V, Castillo MJ, Pietrzik K, González-Gross M. Vitamin B6 status, deficiency and its consequences--an overview. Nutr Hosp. 2007 Jan-Feb;22(1):7-24. PMID: 17260529.
- Ahmad I, Mirza T, Qadeer K, Nazim U, Vaid FH. Vitamin B6: deficiency diseases and methods of analysis. Pak J Pharm Sci. 2013 Sep;26(5):1057-69. PMID: 24035968.
- Vitamin B6 deficiency and immune responses. Nutr Rev. 1976 Jun;34(6):188-9. doi: 10.1111/j.1753-4887.1976.tb05757.x. PMID: 133302.
- SPADY M. Vitamin B6 deficiency. Am J Nurs. 1960 Jan;60:83. PMID: 13833128.
- WISS O, WEBER F. BIOCHEMICAL PATHOLOGY OF VITAMIN B6 DEFICIENCY. Vitam Horm. 1964;22:495-501. doi: 10.1016/s0083-6729(08)60350-7. PMID: 14284117.
- Friso S, Lotto V, Corrocher R, Choi SW. Vitamin B6 and cardiovascular disease. Subcell Biochem. 2012;56:265-90. doi: 10.1007/978-94-007-2199-9_14. PMID: 22116704.
- Lee ASD. The Role of Vitamin B6 in Women's Health. Nurs Clin North Am. 2021 Mar;56(1):23-32. doi: 10.1016/j.cnur.2020.10.002. Epub 2020 Dec 29. PMID: 33549283.
- BENHAMOU E. L'avitaminose B6 [B6 vitamin deficiency]. Alger Medicale. 1958 Jan;62(1):37-44. French. PMID: 13520540.
- Noah L, Dye L, Bois De Fer B, Mazur A, Pickering G, Pouteau E. Effect of magnesium and vitamin B6 supplementation on mental health and quality of life in stressed healthy adults: Post-hoc analysis of a randomised controlled trial. Stress Health. 2021 Dec;37(5):1000-1009. doi: 10.1002/smi.3051. Epub 2021 May 6. PMID: 33864354; PMCID: PMC9292249.
