Kokia cinko nauda?

Cinkas – tai vienas iš svarbiausių mikroelementų, kurio mūsų organizmas pats negamina, tačiau be jo negalėtų normaliai funkcionuoti. Jis dalyvauja šimtų fermentų veikloje, padeda stiprinti imuninę sistemą, palaiko odos, plaukų, nagų ir net hormonų pusiausvyrą. Šiame straipsnyje aptarsime, kodėl cinkas yra būtinas mūsų sveikatai, kaip jis veikia kartu su kitomis medžiagomis, kokie jo trūkumo požymiai ir kokiais būdais galima palaikyti tinkamą jo kiekį organizme. 

Cinkas: jo nauda organizmui

Cinkas – tai vienas iš esminių mikroelementų, be kurio organizmas negalėtų normaliai veikti. Jis dalyvauja daugelyje fermentų aktyvumo procesų, kurie būtini įvairioms biocheminėms reakcijoms – nuo baltymų sintezės iki ląstelių dalijimosi. Būtent todėl cinko nauda itin plati ir apima daugybę organizmo funkcijų. Taigi, kuo būtent jis naudingas mūsų organizmui?

Imuninės sistemos stiprinimas

Cinkas padeda organizmui kovoti su virusais, bakterijomis ir kitais patogenais. Jis aktyvina baltąsias kraujo ląsteles, atsakingas už imuninį atsaką, ir mažina uždegiminius procesus. Be to, pakankamas cinko kiekis gali sutrumpinti ir peršalimo trukmę bei sumažinti komplikacijų riziką. Būtent todėl daugelyje imuninei sistemai palaikyti skirtų papildų dažnai derinami vitaminas C ir cinkas – šis derinys stiprina organizmo apsaugines funkcijas.

Geresnė odos, plaukų ir nagų būklė

Cinkas padeda odai atsinaujinti, skatina žaizdų gijimą ir mažina uždegimą. Jei organizme jo trūksta, gali atsirasti aknė, oda gali pradėti pleiskanoti ar tapti jautri, nagai ima lūžinėti, o plaukai gausiau slinkti.

Regėjimo palaikymas

Cinkas reikalingas tinklainės funkcijai palaikyti. Jis padeda transportuoti vitaminą A iš kepenų į akis, o tai svarbu regėjimo aštrumui. O cinko trūkumas gali didinti geltonosios dėmės degeneracijos riziką.

Vyrų reprodukcinės funkcijos gerinimas

Cinkas taip pat turi reikšmingą įtaką testosterono gamybai ir spermos kokybei. Jis svarbus prostatos sveikatai ir lytinės funkcijos palaikymui. Todėl vyrams cinko nauda ypač didelė – tiek hormonų balansui, tiek vaisingumui.

Ląstelių augimas ir žaizdų gijimas

Cinkas būtinas ląstelių augimui, atsinaujinimui ir audinių atsistatymui. Dėl to jis itin svarbus vaikams augimo metu, taip pat žmonėms po traumų ar chirurginių operacijų.

Cinko ir kitų medžiagų sinergija

Nors cinkas vienas pats atlieka daugybę svarbių funkcijų, jo poveikis dar labiau sustiprėja, kai jis vartojamas kartu su kitomis veikliosiomis medžiagomis. Vieni dažniausiai vartojamų derinių – cinkas ir vitaminas C, o taip pat cinkas ir amino rūgštis argininas. Šie junginiai ne tik papildo vienas kito veikimą, bet ir kartu suteikia organizmui visapusišką naudą.

Cinkas ir vitaminas C – galingas duetas jūsų imuninei sistemai

Vitaminas C, dar žinomas kaip askorbo rūgštis, didina organizmo atsparumą infekcijoms ir padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus. Cinkas, kaip jau minėta, aktyvina imuninės sistemos veiklą. Kartu šios dvi medžiagos veikia sinergiškai: vitamino c ir cinko nauda pastebima ne tik greičiau atsigaunant po peršalimo ar virusų, bet ir kasdienėjė organizmo apsaugoje nuo streso, oro taršos, žalingų įpročių poveikio. Šis derinys taip pat padeda greičiau gyti žaizdoms, stiprina kraujagyslių sieneles ir prisideda prie odos elastingumo bei atsparumo.

Cinkas ir selenas – veiksminga antioksidacinė apsauga

Cinko ir seleno papildų kompleksai yra populiarūs dėl savo stiprių antioksidacinių savybių bei naudos imuninei sistemai. Cinkas būtinas normaliai ląstelių veiklai, žaizdų gijimui, hormonų pusiausvyrai ir imunitetui palaikyti. O selenas veikia kaip stiprus antioksidantas, padedantis apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir dalyvaujantis skydliaukės hormonų apykaitoje. Derinami kartu, šie du elementai gali sustiprinti vienas kito poveikį – pavyzdžiui, padėti apsaugoti organizmą nuo infekcijų, pagerinti odos būklę, plaukų ir nagų stiprumą bei palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą. Bet kadangi tiek cinkas, tiek selenas vartojant per didelėmis dozėmis gali sukelti šalutinį poveikį, svarbu laikytis rekomenduojamų paros normų ir, jei kyla abejonių, pasitarti su gydytoju ar vaistininku.

Cinkas ir argininas – energijai, kraujotakai ir lytinei sveikatai

Argininas – tai aminorūgštis, kurią organizmas naudoja azoto oksido gamybai. Azoto oksidas plečia kraujagysles, pagerina kraujotaką ir padeda deguoniui bei maistinėms medžiagoms pasiekti audinius. Be to, cinko arginino nauda gali būti minima ir kalbant apie vyrų seksualinę funkciją, fizinį pajėgumą, o taip pat kraujotakos sutrikimų prevenciją. Be to, šis medžiagų derinys ypač vertinamas ir sportuojančiųjų tarpe – argininas skatina kraujotaką raumenyse, o cinkas palaiko hormonų pusiausvyrą ir raumenų atsistatymą. Kartu jos gali padėti sumažinti nuovargį, pagerinti ištvermę ir netgi prisidėti prie geresnės fizinės savijautos.

Cinko trūkumo požymiai

Nors cinkas reikalingas pakankamai mažais kiekiais, jo trūkumas gali turėti labai nemalonų poveikį sveikatai. Be to, šiuolaikinėje visuomenėje cinko trūkumas pasitaiko vis dažniau – ypač tarp vegetarų, veganų, vyresnio amžiaus žmonių, nėščiųjų, sergančių lėtinėmis ligomis ar turinčių virškinimo sutrikimų. Taigi, kokie pagrindiniai cinko trūkumo simptomai?

Nusilpęs imunitetas. Vienas pirmųjų signalų – dažnos peršalimo ligos, lėtinis nuovargis, ilgas atsigavimo laikas po infekcijų. Cinkas būtinas imuninei sistemai, todėl jo stygius tiesiogiai veikia organizmo gebėjimą apsisaugoti.

Odos ir plaukų problemos. Cinko trūkumas gali pasireikšti akne, uždegimais, pleiskanojimu ar net žvyneline. Taip pat silpnėja plaukai, jie gali pradėti slinkti, o nagai tapti trapūs, ir netgi gali pasidengti baltomis dėmelėmis.

Lėčiau gyjančios žaizdos. Jeigu pastebite, kad net smulkios žaizdos gyja neįprastai ilgai, tai gali būti ženklas, kad trūksta cinko. Šis mikroelementas ypatingai svarbus audinių atsinaujinimui.

Suprastėjęs skonio ar kvapo pojūtis. Cinkas veikia skonio receptorius ir gleivinę. Žmonės, kuriems trūksta cinko, gali pastebėti, kad maistas tampa “beskonis”, o kvapai – sunkiai atpažįstami.

Lytinės funkcijos sutrikimai. Vyrams gali sumažėti libido ar pablogėti spermos kokybė. Kadangi cinkas dalyvauja testosterono sintezėje, jo trūkumas gali neigiamai paveikti hormonų pusiausvyrą.

Psichologinės būklės pokyčiai. Cinko trūkumas gali būti susijęs su depresijos požymiais, nerimu, dirglumu ar dėmesio koncentracijos sumažėjimu. Šis mikroelementas reikalingas smegenų funkcijai, o jo stoka gali turėti įtakos nervų sistemai.

Kaip natūraliai gauti cinko?

Cinkas – tai mikroelementas, kurio atsargas labai svarbu nuolat papildyti per mitybą ar vartojant maisto papildus. Pagrindiniai natūralūs cinko šaltiniai yra gyvūninės kilmės produktai, todėl žmonės, kurie nevartoja mėsos ar pieno produktų, turi daugiau rizikos susidurti su šio mikroelemento trūkumu. Geriausi cinko šaltiniai: jūros gėrybės (austrės, krabai, midijos), mėsa (jautiena, kiauliena, vištiena), pieno produktai (sūris, pienas ir jogurtas), kiaušiniai, riešutai ir sėklos (moliūgų sėklos, sezamai, saulėgrąžos), ankštiniai (lęšiai, avinžirniai, pupelės) ir pilno grūdo produktai.

Tačiau svarbu žinoti, kad cinko įsisavinimą iš augalinės kilmės produktų gali slopinti fitatai – natūralūs junginiai, esantys grūduose, riešutuose ir ankštiniuose. Todėl augalinės kilmės produktus rekomenduojama mirkyti, fermentuoti ar daiginti – tai pagerina mikroelementų pasisavinimą.

Maisto papildai – kada verta juos vartoti?

Papildomas cinko vartojimas rekomenduojamas:

- kai nustatytas cinko trūkumas atliekant kraujo tyrimus;

- esant silpnam imunitetui;

- laikantis vegetariškos ar veganiškos mitybos;

- nėštumo ar žindymo metu;

- vyresniame amžiuje, kai medžiagų pasisavinimas natūraliai silpnėja;

- aktyviai sportuojant ar patiriant didelį fizinį/psichologinį stresą.

Dažniausiai cinkas vartojamas kapsulėmis, tabletėmis ar miltelių pavidalu. Dažnai jis derinamas su vitaminu C ar kitais mikroelementais – taip sukuriamas kompleksinis poveikis. Rekomenduojama dienos norma (suaugusiems): apie 8–11 mg cinko per dieną, tačiau tikslus kiekis priklauso nuo amžiaus, lyties, fizinio aktyvumo ir kitų veiksnių.

Šaltiniai:

• Maret W, Sandstead HH. Zinc requirements and the risks and benefits of zinc supplementation. J Trace Elem Med Biol. 2006;20(1):3-18. doi: 10.1016/j.jtemb.2006.01.006. Epub 2006 Feb 21. PMID: 16632171.

• Read SA, Obeid S, Ahlenstiel C, Ahlenstiel G. The Role of Zinc in Antiviral Immunity. Adv Nutr. 2019 Jul 1;10(4):696-710. doi: 10.1093/advances/nmz013. PMID: 31305906; PMCID: PMC6628855.

• Martorell R. Benefits of zinc supplementation for child growth. Am J Clin Nutr. 2002 Jun;75(6):957-8. doi: 10.1093/ajcn/75.6.957. PMID: 12036799.

• Bloom A, Bloom S, Silva H, Nicoll AJ, Sawhney R. Zinc supplementation and its benefits in the management of chronic liver disease: An in-depth literature review. Ann Hepatol. 2021 Nov-Dec;25:100549. doi: 10.1016/j.aohep.2021.100549. Epub 2021 Oct 3. PMID: 34614431.