Kilmės šalis: JAV
Sudėtis: migdolų riešutai. Galimi sezamų, žemės riešutų ir kitų riešutų pėdsakai. 

Energinė ir maistinė vertė 100 g: 619 kcal/2558 kJ, riebalų 53 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 4.5 g, angliavandenių 5.7 g, iš kurių cukrų 5.7 g, baltymų 24 g, druskos 0 g.

Migdolai vadinami riešutų karaliais, kadangi jie laikomi pačiais naudingiausiais riešutais žmogaus organizmui, dėl sukaupto didelio kiekio svarbių maistinių medžiagų. Migdolus galima valgyti šviežius arba naudoti maisto ruošimui, jie puikiai tinka kepiniams, salotoms, taip pat prie įvairių mėsos, paukštienos ir žuvies patiekalų. Tai ne tik sveikas, bet ir skanus maistas.
Migdoluose yra daug vitaminų, mineralų, maistinių skaidulų ir augalinės kilmės baltymų. Suvalgę 30 gramų migdolų mes gauname 1/8 mums reikalingų baltymų. Yra ne viena priežastis, kodėl turėtumėte pradėti valgyti migdolus kasdien:

• Sumažina širdies smūgio ir kitų širdies ligų riziką
• Mažina blogojo cholesterolio kiekį
• Apsaugo arterijų sieneles nuo pažeidimo
• Padeda išlaikyti stiprius dantis ir kaulus
• Mažina cukraus kiekį kraujyje
• Palaiko gerą smegenų funkcionavimą
• Pamaitina nervų sistemą
• Padeda virškinimo sistemai
• Saugo nuo vidurių užkietėjimo
• Šarmina organizmą
• Padeda numesti svorio (o jeigu reikia – priaugti)
• Palaiko sveiką odą
• Padeda, esant plaukų problemoms