Skaidulos

Skaidulų nauda sveikatai

Skaidulos yra viena iš vertingiausių maistinių medžiagų, padedančių organizmui sklandžiai funkcionuoti ir palaikyti gerą savijautą. Skaidulos atlieka įvairias funkcijas, kurios naudingos skirtingoms organizmo sistemoms. Pastarosios yra esminė maistinė medžiaga, būtina tinkamai virškinimo sistemos veiklai. Ypač naudingos skaidulos žarnynui, nes padeda reguliuoti jo veiklą. Jos keliaudamos per žarnyną stimuliuoja žarnyno sieneles, gerina peristaltiką (žarnyno judesius) ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Tad tinkamas skaidulų kiekis mityboje taip pat prisideda prie žarnyno mikrofloros gerinimo, kuris svarbus tiek virškinimui, tiek bendrai imuninei sistemai. 

Taip pat skaidulos puikiai tinka žarnyno valymui – jos absorbuoja toksinus ir šlakus, taip padėdamos iš organizmo pašalinti kenksmingas medžiagas. Be to, skaidulos naudingos ir lieknėjimui. Jos tampa puikiu sąjungininku norint numesti keletą papildomų kilogramų, kadangi suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, mažindamos norą užkandžiauti tarp pagrindinių valgymų, o be to, gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Taip pat naudingi gali būti ir preparatai lieknėjimui. Tačiau prieš vartojant geriausia būtų pasitarti su gydytoju arba vaistininku.

 Skaidulos taip pat gali padėti palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje, kadangi tirpios skaidulos jungiasi su riebalų rūgštimis. O dėl šio proceso mažėja „blogojo“ cholesterolio (MTL) kiekis kraujyje, kas padeda mažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Taigi, tinkamas skaidulų kiekis mityboje ne tik padeda palaikyti optimalią kūno masę, gerinti žarnyno veiklą, bet ir ilgainiui mažina riziką susirgti širdies bei kraujagyslių ligomis.

Maistinės skaidulos ir jų šaltiniai

Maistinės skaidulos yra natūralios medžiagos, esančios augaliniuose produktuose, kurios palaiko bendrą sveikatą ir yra būtinos tinkamai organizmo veiklai. Skirtingi maisto produktai aprūpina įvairiomis skaidulų rūšimis, todėl įvairesnė mityba leidžia organizmui gauti visus reikalingus maistinių skaidulų tipus.

Kas yra maistinės skaidulos?

Maistinės skaidulos – tai kompleksiniai angliavandeniai, kurių organizmas negali suskaidyti ir pasisavinti kaip įprastų angliavandenių. Tačiau jos atlieka svarbias funkcijas mūsų organizme – gerina žarnyno veiklą, gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir mažinti cholesterolio kiekį. Natūralios skaidulos gali būti tiek tirpios, tiek netirpios, ir abu tipai skirtingai veikia organizmą. Tirpios skaidulos, esančios vaisiuose, daržovėse ir avižose, lengvai ištirpsta vandenyje, o žarnyne susiformuoja į gelio tipo medžiagą, kuri sulėtina virškinimą. Tuo tarpu netirpios skaidulos praeina per virškinamąjį traktą beveik nepakitusios, užtikrindamos sveiką žarnyno veiklą. Tačiau nepamirškite, kad svarbi įvairi ir subalansuota mityba. O esant tam tikrų medžiagų trūkumui, jums gali padėti įvairūs papildai skirti gerai savijautai palaikyti.

Maistinių skaidulų šaltiniai

Norint palaikyti gerą sveikatą, būtina vartoti įvairius skaidulų šaltinius. Štai keletas pagrindinių maistinių skaidulų šaltinių:

Viso grūdo produktai: tokie kaip avižos, miežiai, pilno grūdo kviečių ir sėlenų produktai. 

Daržovės ir vaisiai: ypatingai naudingos skaidulomis praturtintos daržovės – brokoliai, špinatai, moliūgai, o iš vaisių – obuoliai, bananai bei įvairios uogos. Taip pat naudingos ir šaltalankių skaidulos, kurios papildomai turi nemažai vitaminų ir antioksidantų.

Ankštiniai augalai: pupelės, lęšiai, avinžirniai yra puikūs maistinių skaidulų šaltiniai, kurie taip pat suteikia baltymų ir kitų vertingų maistinių medžiagų.

Riešutai ir sėklos: migdolai, chia sėklos, linų sėmenys ne tik suteikia skaidulų, bet ir turi vertingų riebalų, kurie palaiko bendrą organizmo sveikatą.

Kodėl svarbu vartoti maistines skaidulas kasdien?

Kasdienis maistinių skaidulų vartojimas yra būtinas norint palaikyti sveiką žarnyno veiklą ir išvengti tokių problemų kaip cukraus kiekio kraujyje svyravimai, vidurių užkietėjimas ar kiti virškinimo sutrikimai. Be to, skaidulos gali padėti reguliuoti cholesterolio lygį, todėl jos yra svarbi širdies ir kraujagyslių sveikatos dalis. O kadangi skaidulos yra nekaloringos ir padeda ilgiau jaustis sotiems, jos yra vertingas mitybos elementas norint sulieknėti. Vartodami natūralias skaidulas, kurios randamos augaliniame maiste, galite suteikti organizmui ilgalaikės naudos ir palaikyti bendrą sveikatą. 

Balkšvųjų gysločių sėklų luobelės - populiariausios maistinės skaidulos

Balkšvųjų gysločių sėklų luobelės yra vienas populiariausių ir efektyviausių natūralių maistinių skaidulų šaltinių, pasižymintis išskirtinėmis savybėmis, kurios naudingos tiek virškinimui, tiek bendrai sveikatai. Šios skaidulos tampa gelio konsistencijos mase, kuri ypač naudinga žarnynui, nes padeda minkštinti išmatas ir palengvina jų pašalinimą, mažindamos vidurių užkietėjimo riziką ir gerindamos peristaltiką (žarnyno sienelių judesius).

Be to, balkšvųjų gysločių luobelės padeda reguliuoti cukraus ir cholesterolio lygį kraujyje, nes jų sudėtyje esančios tirpios skaidulos lėtina angliavandenių virškinimą bei riebalų pasisavinimą. Tai naudinga ypač asmenims, kurie siekia išlaikyti stabilų energijos lygį dienos metu, o taip pat ir tiems, kuriems svarbu kontroliuoti cholesterolio lygį ir mažinti širdies ligų riziką. O be to, balkšvųjų gysločių sėklų luobelės yra vertingos ir norintiems sulieknėti, nes padeda ilgiau jaustis sotiems, taip mažindamos norą užkandžiauti. Šias skaidulas galima maišyti į vandenį, sultis ar įtraukti į įvairius patiekalus.

Kaip pasirinkti skaidulų papildus?

Dėl įtempto gyvenimo būdo ir mitybos įpročių ne visada pavyksta gauti pakankamą kiekį skaidulų iš natūralių maisto produktų. Tokiais atvejais į pagalbą ateina skaidulų papildai, kurie leidžia užtikrinti reikalingą skaidulų kiekį, būtina sveikatai ir gerai savijautai. Skaidulų papildai – tai paprastas ir efektyvus būdas praturtinti mitybą maistinėmis skaidulomis. Taigi, kokius pasirinkti?

 Pavyzdžiui, geriausios skaidulos lieknėjimui ir yra mišiniai, kuriuose yra tiek tirpių, tiek netirpių skaidulų, nes jos veikia skirtingais būdais ir papildo viena kitą. Tokie skaidulų mišiniai padeda palaikyti žarnyno sveikatą, geresnį virškinimą ir gali padėti reguliuoti cukraus bei cholesterolio kiekį kraujyje. Ganėtinai populiarus pasirinkimas yra Acorus Balance skaidulos svorio kontrolei. O norint pagerinti žarnyno veiklą, verčiau rinkitės netirpias skaidulas, kadangi jos pagreitina šalutinių virškinimo atliekų judėjimą ir tokiu būdu padeda išvengti virškinamojo trakto užsikimšimo bei vidurių užkietėjimo. Netirpios skaidulos žarnyno valymui puikus pasirinkimas norintiems profilaktiškai išvalyti organizmą nuo toksinų.

Kaip vartoti skaidulų papildus?

Skaidulų papildus patariama vartoti kasdien, derinant su sveika mityba, ir laikytis gamintojo nurodytų instrukcijų. Svarbu atsiminti, kad skaidulos turi būti vartojamos su pakankamu kiekiu vandens – tai padės išvengti virškinimo problemų ir užtikrins, kad skaidulos efektyviai atliktų savo funkcijas. Jei nesate įpratę vartoti daug skaidulų, pradėkite nuo mažesnio kiekio ir palaipsniui didinkite dozę, kad jūsų virškinimo sistema prisitaikytų.

Be to, atsižvelkite į produktų rūšis – yra skirtingos skaidulų papildų rūšys, pavyzdžiui, kapsulės ar birios skaidulos. Birias skaidulas galite įmaišyti į vandenį, kokteilius, jogurtą ar sultis, o kapsules vartoti tiesiog užgeriant stikline vandens. Per dieną rekomenduojama gauti apie 25–35 gramus skaidulų (iš maisto ir papildų kartu). Taip pat nepamirškite, kad papildai neturėtų visiškai pakeisti natūralių skaidulų šaltinių iš vaisių, daržovių ir pilno grūdo produktų.