Ši šaknis yra žinoma dėl savo saldaus skonio ir naudojama tiek kulinarijoje, tiek tradicinėje medicinoje. Saldymedis turi priešuždegiminių, antivirusinių ir antibakterinių savybių, todėl dažnai naudojamas peršalimo, kosulio ir gerklės skausmo simptomams lengvinti. Taip pat gali padėti virškinimui ir palaikyti virškinamojo trakto sveikatą.

Laikymo sąlygos: sausoje ir vėsioje vietoje.
Kilmės šalis: Azerbaidžanas.
Pardavėjas: ūkininkas Kęstutis Zinkevičius