Jame gausu natūralaus vitamino C ir E, omega7 rūgščių, beta karotino, kuris tuo pačiu sudėtį praturtina 6 rūšių vitaminais, 22 riebiosiomis rūgštimis, 42 rūšių lipidais, 36 rūšių flavonoidais. Flavonoidai gali padėti apsaugoti organizmą nuo vėžio, širdies ligų ir uždegimą. Aliejaus sudėtyje taip pat yra B1, B2, K ir P vitaminų, mikroelementų – geležies, mangano, boro, silicio, magnio ir daug kt. Šaltalankių aliejus dėl savo spalvos suteikia odai švelnų rusvą įdegį.